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关于冻干 1:5 的那些事


什么是 1:5?为什么很多人都在说这个?

你或许有听过“一克冻干,五倍营养”这种宣传词,但其实这是比喻着一种比例,通常被解释为一克冻干 = 五克生肉。 因为生肉经过冻干工艺后水份会跌至1-5%,所以冻干重量也会比生肉轻,就有了这些宣传词,原因就是水份降低。


这个比例准确吗?能用在所有冻干上吗?

正确和严格来说这个比例并不能用在所有冻干上。原因是不同种类的的肉的密度、形状、尺寸、厚度、冻干时间、水份等都影响着最终出来的冻干重量。而且也没办法在切原料的时候准确的切出一样的克重,然后除于5就等于冻干克重这种算法。Ju妈只能说冻干和生肉比例大约是在 1:3 到 1:5左右。所以市面上说的多少倍多少倍只能当作是普通宣传词,并不能作准。


那要怎么知道猫咪吃的20克冻干是不是等于100克生肉?

没办法准确的测量。你怎样闹Ju妈也是这样讲的啦,因为Ju妈不会乱讲一个没有完整把握的数字出来误导你们。但有个方法可以找出大约,是大约的原料克重,那就是复水。把冻干复水后滴掉/吸掉多余吸收不了的水分就可以看到大约的克重啦。(如果你非要知道啦)

***要知道肉里除了水份还有血,血和水的密度不同,以上方法并不能代表准确原料克重哦。




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